Recept på ekologisk granola - sååå gott!

Ja, hemmagjord rostad müsli är så gott, och dessutom luktar det underbart i hela huset resten av kvällen.... ;-)

Och här kommer receptet på den som jag gör:

sätt ugnen på 175 grader

(alla ingredienser är ekologiska)

5 dl havregryn

1½ dl riven kokos

1 dl grovt hackade hasselnötter

1 dl grovt hackade sötmandlar

ca ½ dl solrosfrön (naturella)

Blanda samman allt detta i en stor skål.

Blanda sedan i en lite skål:

drygt 1 dl rapsolja

3 msk flytande honung

eventuellt 1 msk sirap

Ringla detta över havregrynblandningen. Rör om så att oljan kommer överallt. Häll upp och bred ut på ett bakplåtspapper på plåten. Sätt in ugnen ca 20-25 minuter. Det beror på hur välrostat man vill ha det. Rör en gång men inte för nära slutet då man vill att det ska "klumpa sig" lite. Ta ut och låt kallna på plåten. Blanda med något av följande:

cornflakes

rostad,hyvlad kokos

hackade fikon, russin eller annan frukt

Jag blandar inte i någon frukt utan var och en får ta russin mm om man vill ha.

Häll upp i fin burk och ha stå synligt i köket bara för att det är så vackert....